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(奶素)忌廉菠菜甜椒貝殼粉
每年10。1為國際素食日,你今日Green左未

emotion材料包括(3-4人份) : 貝殼粉約200g / 菠菜半斤 / 有機BB甜椒1包

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emotion汁料 : 即食日式蘑菇忌廉醬1包(260g) / 芝士粉.鮮菇粉份量隨意 / 糖半茶匙 / 熱水約800ml

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  1. 甜椒去掟,切開去籽,沖洗好切幼條

  2. 菠菜切去根部,浸洗乾淨;隔水切碎待用Picture

  3. 鑄鐵鍋中火燒熱,下油,先炒熱甜椒和一半份量之菠菜碎Picture

  4. 下貝殼粉及汁料,熱水必須蓋過貝殼粉,拌勻PicturePicture

  5. 轉小中火,加蓋焗煮8分鐘。如貝殼粉份未熟透,可按情況再加入滾水,再煮多3分鐘

  6. 最後放回餘下的菠菜碎,炒至熟透即可享用PicturePicture

emotion 伸延文章~

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