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佛誕假期的Good Morning

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(蛋素)香蕉南瓜熱香餅~完全不加麵粉也可以做出香甜軟滑的pancakes
為新的一天注入動力,好好利用美好的假期喔

emotion材料包括 : 日本小南瓜1/4(200g) / 香蕉1(已熟,開始呈黑點的為佳) / 雞蛋2-3(乎大小)Picture

emotion調味 : 黃糖半茶匙 / 海鹽少許 / 鷹粟粉(如有需要)半湯匙

emotion做法emotion

 1.    南瓜洗淨去瓤去皮,切粒。利用récolte小電鍋,配用蒸盤;加水至'MAX,''3'燒滾水,蒸南瓜8-10分鐘至腍身,壓成蓉待用Picture

 2.    香蕉搗爛,雞蛋拂勻成蛋汁。把香蕉.南瓜蓉.蛋汁拌勻。如蛋漿太稀,可按需要加適量鷹粟粉調至挺身 PicturePicture

3.    récolte小電鍋,配用煎盤;先下油,'2'燒熱,每次置1湯匙混合物,煎成小餅即成  

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emotion伸延文章~

récolteQ彈藜麥薯波

récolte雙色甜薯燒餅

雙色一口Pancakes