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日式甜咖哩素豬扒飯
易料理呢個飯最緊要多汁
 いただきます!

emotion材料包括(3人份) : 吉列素豬扒3件 / 乾蔥頭3-4粒 / 薯仔1個(拳頭大小) / 甘筍1條(小) / 溫室青瓜1條Picture

emotion汁料 : 日式咖哩磚2皿分 / 海鹽少許 / 糖半茶匙 / 水約350-400ml

emotion做法emotion

  1. 蔥頭去衣,稍稍沖洗;切碎

  2. 甘筍.薯仔去皮後切粒

  3. 溫室小青瓜同樣洗淨後切粒

  4. 素豬扒先解凍。把récolte小電鍋,配用不鏽鋼煮鍋;用'3火'燒熱,下油(可以多一些)。放進素豬扒煎至兩面金黃色,盛起,切件待用

  5. 倒去多餘油份,隔掉油內雜質。重新起鍋,用'3火'燒熱,下油,加入蔥頭炒香

  6. 下薯仔粒煎至金黃色Picture

  7. 加入甘筍粒炒熱,再下汁料,煮溶咖哩磚Picture

  8. 最後放回青瓜粒兜勻,轉'1火',蓋上鍋蓋煮多5分鐘PicturePicture

  9. 把汁料淋於素豬扒上,及伴以米飯即成Picture

emotion伸延文章~

récolte♦日式滑蛋素豬扒蓋飯

récolte♦芝士黑松露燒汁豚肉釜飯


[1]

素豬扒在哪裡買


[引用] | 作者 | 11th Aug 2017 12:15 PM | [舉報垃圾留言]

:
素豬扒在哪裡買

可於甘薯葉買到~

www.batatagreens.com.hk

[引用版主回覆] | 作者 hungcnine | 13th Aug 2017 2:37 AM