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hungcnine | 18th Feb 2009, 10:07 PM | ♨♨ 洪太私房菜 ~ 各式甜品 ♨♨ | (945 Reads)

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emotion材料包括 (以下份量可做6個大梅花杯) : 淡忌廉350ml / 瑪莉餅約150g / 煉奶80g / 雲呢拿香油適量 / 防潮可可粉 & 抹茶粉各30g

emotion做法emotion

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1) 先將瑪莉餅搗碎成幼沙狀 (圖1 & 2)

2) 將可可粉 & 抹茶粉平均分於2份的餅碎中 (圖3)

3) 打淡忌廉到6成,加煉奶及雲呢拿香油再打到9成企身 (圖4 & 5)

4) 先放一層餅碎做餅底,然後鋪一層忌廉在餅底之上,再加一層餅碎,鋪一層忌廉...如此梅花間竹直至滿

5) 雪入雪櫃2-3小時即可

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emotion小 tips ~ 1) 每層餅碎不可放得太多,否則會散。2) 煉奶可隨意加減,如覺得不夠甜,可再加些煉奶。


[1]

真係好好味咁.....
可惜, 我唔會試... 失敗率係99%.....

brfamily2008
[引用] | 作者 brfamily2008 | 19th Feb 2009 1:04 AM | [舉報垃圾留言]

[2] Re: brfamily2008
brfamily2008 : 真係好好味咁.....可惜, 我唔會試... 失敗率係99%.....
唔會~呢個好易整,只要你有個電動打蛋器就ok!!

hungcnine
[引用] | 作者 hungcnine | 19th Feb 2009 3:31 PM | [舉報垃圾留言]

[3]

瑪莉餅同煉奶我買左好耐啦,不過仲未動工* =P

賞雨*
[引用] | 作者 賞雨* | 20th Feb 2009 8:29 PM | [舉報垃圾留言]

[4] Re: 賞雨*
賞雨* : 瑪莉餅同煉奶我買左好耐啦,不過仲未動工* =P
快d動工啦,你一定整得好過我...emotion

hungcnine
[引用] | 作者 hungcnine | 20th Feb 2009 9:37 PM | [舉報垃圾留言]

[5]

e~ 你又有整木糠蛋糕喎! 真係好易整呀!

你影d相影得好靚喎!!!!

麼麼
[引用] | 作者 麼麼 | 21st Feb 2009 10:20 AM | [舉報垃圾留言]

[6] Re: 麼麼
麼麼 : e~ 你又有整木糠蛋糕喎! 真係好易整呀!你影d相影得好靚喎!!!!


易整仲好好味...唔係呀,我呢部都係傻瓜機emotion

另一部單反係出function先用!!

hungcnine
[引用] | 作者 hungcnine | 21st Feb 2009 6:46 PM | [舉報垃圾留言]